豆角炖多久能熟透

时间：2024-09-09 14:49:11编辑：小陈

２０分钟，煮到嫩豆角微微发黄即可。生豆角中含有对人体有害的成分皂素，人食用容易中毒腹泻。注意豆角处于煮沸５分钟的状态下，皂素产生达到最高点，只有煮熟透才能除去这种有害物质。