红肉是指畜肉类包括猪、牛、羊等的肌肉、内脏及其制品。红肉的肌肉颜色暗红,纹理较深。红肉中含有很高的饱和脂肪,也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等。
白肉一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等,广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。总的来说,白肉类食物能提供丰富蛋白质,且脂肪含量低,不容易造成三高。
上一篇:184是什么意思
下一篇:桩桩的小说
相关文章
历代宗亲包括哪些
06月21日
关联词有哪些
不良习惯有哪些
烧烤需要哪些配料
大连有哪些区
06月20日
l的姓氏有哪些
最新文章
橘子发霉是什么菌
浸染
建筑师和建造师的区别
感恩是
藁
色弱考驾照
热门文章
菠萝的好处与坏处
庚辰年是什么命
北京中轴线
鲤鱼跳龙门的故事
草莓种植季节
轻解罗裳