淘米就是把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净,米里含有维生素和无机盐,其特别容易溶于水,若淘米时间过长,或者使劲搓洗米,米的表层营养就会全都丢失,所以淘米的时候要有以下注意事项:
1、不用流水和热水淘米,不使劲搓和搅和米,不用水泡着米,淘的时候少用水;
2、淘完米得马上下锅煮,米泡时间长了,米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失,蛋白质、脂肪也会随着有所损失。
上一篇:粥一般煮多久
下一篇:兀是分数吗
相关文章
什么是流媒体
06月22日
禅修是什么意思
06月20日
什么叫拟人句
06月19日
淘米用冷水还是温水
06月16日
放生的意义
表示时间
06月15日
最新文章
橘子发霉是什么菌
浸染
建筑师和建造师的区别
感恩是
藁
色弱考驾照
热门文章
菠萝的好处与坏处
庚辰年是什么命
北京中轴线
鲤鱼跳龙门的故事
草莓种植季节
轻解罗裳